A minha tarte*

Queria fazer um bolo diferente de todos os que já tinha feito. Era o aniversário da minha filha e como ela não aprecia bolos de aniversário inventei uma tarte.


Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada;
• compota de maçã;
• 1 gelatina de maçã;
• 4 maçãs;
• 2 pacotes de natas;
• 30 gr de açúcar;
• 4 folhas de gelatina;
• 1 manga;
• morangos;
• 0,5 dl de leite;
• 100 gr chocolate em barra.

Preparação:

• Levei a forno, pré-aquecido a 220º o rolo de massa folhada numa tarteira, coberto com a compota de maçã;
• Quando começou a ganhar cor, tirei do forno e deixei arrefecer;
• Entretanto fiz a gelatina conforme instruções da embalagem e deixei arrefecer;
• Cortei aos bocadinhos as maçãs e juntei à gelatina;
• Deitei por cima da massa folhada, levei ao frio até solidificar;
• De seguida, bati as natas bem firmes, com o açúcar adicionei a gelatina derretida;
• Cobri a tarte com as natas;
• Um pouco antes de a servir fatiei a manga;
• Acrescentei a manga à tarte;
• Arranjei os morangos e apliquei-os por cima da manga;
• Derreti o chocolate com o leite;
• Com uma colher verti o chocolate por cima dos morangos.

Ficou diferente!

Resultado final: