Pratos cheios de sabor para dar gosto à sua mesa!

sábado, 23 de julho de 2011

Doce de Bolacha, Leite Condensado e Chocolate *

Olá, cá estou eu novamente para vos adoçar o bico :)

Ingredientes:
  • 5 folhas de gelatina;
  • 200 gr de bolacha torrada;
  • 2 pacotes de natas;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 100 gr de chocolate em tablete;
  • 0,5 dl de leite;
  • fruta a gosto.
Preparação:
  • Comecei por demolhar as folhas de gelatina em água fria;
  • Piquei grosseiramente as bolachas;
  • Bati as natas em chantilly bem firme;
  • Deitei o leite condensado para uma tigela e juntei a gelatina previamente derretida, em fio e mexendo sempre, adicionei depois o chantilly e envolvi suavemente;
  • Juntei as bolachas. Verti para uma taça e levei ao frio de um dia para o outro;
  • No dia, piquei finamente o chocolate e deitei-o para uma tigela, juntei o leite a ferver sobre o chocolate e mexi até ficar tudo num líquido;
  • Verti sobre o preparado anterior e decorei com ananás.
Resultado final:



0 comentários:

Enviar um comentário