Fettuccine com Carne de Vaca e Salsicha Fresca *

Tinha dois bifes e três salsicas frescas, não sabia o que lhes fazer, então improvisei :)


Ingredientes:

• massa fettuccine;
• 2 bifes;
• 3 salsichas frescas;
• pimento amaelo q.b;
• pimento verde q.b;
• salsa q.b;
• 1 cebola;
• molho de soja q.b;
• azeite q.b;
• sal q.b.

Preparação:

• Cortei os bifes às tirinhas e as salsichas às rodelas;
• Na minha Wok coloquei a cebola picada, e um fio de azeite;
• Adicionei de imediato os bifes, tapei e deixei suar um pouco;
• De seguida, misturei o molho de soja e as salsichas frescas;
• Temperei com pouco sal e deixei cozer um pouco;
• À parte, cozi a massa com água, sal e um pouco de azeite, de seguida escorri;
• Juntei as carnes à massa e pulvilhei com os pimentos e a salsa.

Resultado final: